vendredi 23 décembre

LES VRAIS HUÎTRES

  Nos huîtres sont nées et élevées en mer. La nature intransigeante Opère une sélection naturelle.Depuis une trentaine d’années une partie de la production est issue de laboratoires (les écloseries). Les larves d’huîtres y sont rendues stériles dans le but d’être plus poussantes. Nées dans des bassins à terre, elles sont sélectionnées et nourries par des cultures de phytoplancton avant d’être immergées dans le milieu naturel.Le consommateur doit avoir le choix entre consommer une huître issue du milieu naturel (élevée en... [Lire la suite]

jeudi 03 décembre

HUîTRES MALADES ET IFREMER

    http://www.reporterre.net/Les-huitres-sont-malades-l-Ifremer     Cliquez « Par cette action en justice, on veut mettre Ifremer devant ses responsabilités ». Pour Benoît Le Joubioux, président d’Ostréiculteur Traditionnel, l’heure n’est plus à la complainte, mais aux actes.L’association, regroupant plus de soixante-dix producteurs issus des sept bassins ostréicoles français, saisit cette semaine le tribunal administratif de Rennes en référé contre l’Ifremer (Institut français de... [Lire la suite]
mercredi 09 novembre

HUÎTRES TRADITIONNELLES

Voici la liste en france des ostréiculteurs traditionnels Où sommes nous ?http://www.ostreiculteurtraditionnel.fr  
dimanche 11 septembre

MAS CASTALDO

  Ultra Marine Mas Castaldo PicardyBienvenue sur le site de Ultra Marine Mas Castaldo Picardy, Agdehttp://www.ultra-marine-mas-castaldo-picardy.fr Si vous passez dans la région allez au Mas CASTALDO. Annie Castaldo fait partie des ostréiculteurs traditionnels dont le site est en lien sur ce blog. Vous y trouverez des vraies huîtres, des vraies moules , c'est à dire diploïdes. Pas de trafic! Les naissins naissent en mer. Transparence!
dimanche 10 janvier

OSTRÉICULTEURS TRADITIONNELS

Et dans l'Hérault ils sont trois. Pour les autres régions allez sur le site des ostréiculteurs traditionnels http://www.ostreiculteurtraditionnel.fr/ O sommes nous ?http://www.ostreiculteurtraditionnel.fr O sommes nous ?http://www.ostreiculteurtraditionnel.fr   O sommes nous ?http://www.ostreiculteurtraditionnel.fr   O sommes nous ?http://www.ostreiculteurtraditionnel.fr
mercredi 21 octobre

HUÏTRES NORMALES DIPOÏDES

Vous voulez manger des huîtres normales, diploïdes et éviter les huîtres triploïdes? Alors allez voir sur le site des ostréiculteurs traditionnels. Cliquez sur ce lien et vous aurez l'adresse des producteurs. Téléphonez-leur et vous saurez à qui ils livrent leur trésor et exit la triploïde! Faites-le savoir. Bon appétit! O sommes nous ?http://www.ostreiculteurtraditionnel.fr