FOIE GRAS
Un commentaire du chef Yves PINARD en faveur du foie gras du sud-ouest. Suivez ses conseils plus compétents que les miens. Le foie gras du sud-ouest n'est pas celui d'Euralis. Peut-être Yves, peux-tu nous donner de bonnes adresses?
Le foie gras est-il si mauvais??...
Il me semble tout de même qu'il faut faire trés attention avec les produits espagnols qui sont, pour la plupart gavés de tout ce qui existe de mieux sur le marché...On en a l'exemple avec tous les fruits qu'ils nous envoient....Par contre les oies et les canards bien amenés, contribuent à faire du Gers le département français où les maladies cardio-vasculaires sont les moins nombreuses....Alors par pitié pour le bonheur de nos palais, n'hésitons pas à nous faire le petit plaisir de savourer du foie gras du sud ouest qui en plus d'être délicieux est un remède naturel contre le mal-être....Et surtout jusqu'en 2012, il est à consommer sans modération...Allez,de trés belles fêtes pour tous et grosse bise pour toi, Alain.
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